ΘΕΜΑ: sweet and balance κρεμα καραμελε με 11,9 υδατανθρ

Καλησπέρα σας,θα ήθελα να ρωτήσω κάτι σχετικά με την καραμελέ του Γιώτη. Την φτιάχνετε με νερό ή γάλα;Λογικά οι 2 που αναφέρετε παραπάνω είναι φτιαγμένη με νερό.Γιατί οι υδατάνθρακες αλλάζουν με γάλα.Ξέρετε πόσους έχει αν την κάνουμε με γάλα;

Κοίτα smelly_cat κανονικά γίνεται και με νερό όπως λέει και στις οδηγίες.Βέβαια και μπορείς να την κάνεις και με γάλα άμα θέλεις(το γράφει και στο κουτί),αλλά όπως είπες και εσύ αλλάζουν οι υδατάνθρακες.Για 1η φάση δεν το συστήνω,αλλά μετά στην 2η μπορείς πού και πού να βάζεις λίγο γαλατάκι εγώ βάζω γύρω στα 100ml με μισό ποτήρι νουνού συμπυκνωμένο,αλλά κυρίως την κάνω με νερό και είναι εξίσου νόστιμη Τώρα σκέψου ότι περίπου 4,5 με 5 γρ.υδατάνθρακες έχουν τα 100ml γάλα είτε είναι φρέσκο είτε συμπυκνωμένο, άρα κάνεις την πρόσθεση και ανάλογα πόσο φας υπολογίζεις.Ελπίζω να σε κάλυψα

christinaki1989 έγραψε:
Όντως πολύ ενδιαφέρον άρθρο