Για τη χαμηλή HDL μπορείς, εκτός από το περπάτημα και εφόσον έχεις κόψει τους υδατάνθρακες, να αυξήσης τα λιπαρά: ζωικό λίπος, βούτυρο, ελαιόλαδο. ΟΧΙ επεξεργασμένα (υδρογονωμένα/trans) λιπαρά πχ μαργαρίνες ή άλλα λάδια, που προκύπτουν από επεξεργασία της πρώτης ύλης (το ελαιόλαδο παράγεται με μηχανικές μεθόδους).
Στο link που παραθέτω, θα δης ότι μια σημαντική δουλειά της χοληστερίνης είναι η επιδιόρθωση των κυττάρων. Σε περιόδους στρες, που τα κύτταρα ταλαιπωρούνται, ο οργανισμός παράγει περισσότερη χοληστερίνη για να καλύψη τις αυξημένες ανάγκες.
[url:p1bak9z3]
www.cholesterol-and-health.org.uk/[/url]
Τα τριγλυκερίδια, που έπεσαν, είναι καλό σημάδι