ΥΕΑΠ!! Συγκεκριμένα στο βιβλίο του ο Ατκινς το έχει και σάν παράδειγμα σε πρωινό:
"...για παράδειγμα,μπορείτε να φτιάξετε ένα πολύ ωραίο πρωινό με μία ομελέτα με ζαμπόν,τυρί και μανιτάρια ή με ανακατεμένα αβγά με μπέικον (χωρίς νιτρικά) ή με
μερικές φέτες καπνιστό σολομό,τυλιγμένες γύρω από κομμάτια τυρί κρέμα."
μετά λέει και για σολομό ποσέ. Ιδέα δεν έχω τι είναι.Ο καπνιστός σολομός είναι ωραίος? Είδα ένα μενού σούσι που έχει μέσα σολομό...αντικαθιστά και το ιχθυέλαιο που χρειαζόμαστε τα ωμέγα-3 του.