ΘΕΜΑ: ΜΕΛΕΤΗ ΑΝΑΤΡΕΠΕΙ ΤΗΝ ΣΧΕΣΗ ΛΙΠΑΡΩΝ -ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ

Την ανάγκη αναθεώρησης των κατευθυντήριων οδηγιών που ισχύουν παγκοσμίως για τη διατροφή αναδεικνύουν νέα δεδομένα που παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας, στη Βαρκελώνη.

Πρόκειται για στοιχεία από τη μελέτη Prospective Urban-Rural Epidemiology (PURE), που έγινε σε 18 χώρες, με τη συμμετοχή πάνω από 135.000 ατόμων και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η αυξημένη κατανάλωση υδατανθράκων σχετίζεται με χειρότερη συνολικά θνησιμότητα και μη καρδιαγγειακή θνησιμότητα, ενώ τα πολλά λιπαρά σχετίζονται με μικρότερο κίνδυνο
Μελέτη αλλάζει τη σχέση λιπαρών και υδατανθράκων με την υγεία της καρδιάς

Καλημέρα, καλά, εμείς τα ξέρουμε...άλλοι να τα βλέπουν, που δεν τρώνε κρέμα γάλακτος ποτέ, γτ είναι βλαβερή, αλλά πλακώνονται στα ψωμιά ολικής και τα κορν φλέικς για να αδυνατίσουν!!!!