Τυροπατατάκια
Υποκατάστατο: Τυρί αντί για πατατάκια. Κόβεις ένταμ τυρί σε μικρές φέτες με μισό εκατοστό πάχος (στο μέγεθος ενός κέρματος). Τα απλώνεις πάνω σε αλουμινόχαρτο ή αντικολλητικό χαρτί μαγειρικής, που έχεις αλείψει με λίγο λάδι, αφήνοντας 4-5 εκατοστά απόσταση. Τα ψήνεις στο φούρνο στους 190 βαθμούς, για 5-6 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει. Τα αφήνεις να κρυώσουν και να ξεραθούν απλώνοντάς τα σε μία χαρτοπετσέτα για να απορροφήσουν τα λάδια.
