υλικα

3\4 μορφατ

μιση κρεμα γαλακτος

1κσ κακαο τουλαχιστον

5-6 χαπακια ζαχαρινη [δοκιμαστε ποσο γλυκο το θελετε]

2 ασπραδια χτυπημενα σε μαρεγκα

εκτελεση

χτυπαω μορφατ και κρεμα γαλακτος λιγο να αφρατεψουν

προσθετω κακαο ζαχαρινη

προσθετω μαρεγκα με απαλες κινησεις για να μην χαθει ο αερας

ψυγειο

επισης μπορειτε να βαλετε και νες καφε αντι για κακαο η' και αναμεικτο,αναλογα με τα γουστα σας...μπορειτε  επισης να το αφησετε λευκο με λιγο χυμο λεμονιου[μους λεμονι]φαντασια να υπαρχει...καλη επιτυχια!