1. Ταχίνι χαμηλών υ/α της αρεσκείας μας
2. Σοκολάτα από Lidl 81% με 23 υ/α στα 100γρ.(ή άλλη χαμηλ. υ/α, πχ. Green & Black me 15 υ/α στα 100γρ)
3. Natreen υγρό γλυκαντικό
Λύωνουμε σε μπεν μαρί σοκολάτα 40-50 γρ. Αδειάζουμε το 1/4 του ταχινιού από το βαζάκι του για να κάνουμε χώρο στο βαζάκι. Μόλις είναι έτοιμη η λυωμένη σοκολάτα τη χύνουμε στο βαζάκι του ταχινιού, ρίχνουμε όσο natreen θέλουμε και ανακατέυουμε με ένα κουταλάκι καλά μέχρι να γίνει μια ωραία κρέμα ενιαία.
Όποιος θέλει ρίχνει και νερό έπειτα γιατί χωρίς νερό το ταχίνι "κολλάει" στο στόμα. Όχι όμως σκέτο νερό αλλά με καυτό νερό ξεπλένουμε τα υπολέιμματα του μπεν μαρί (μην παέι χαμένη η σοκολατίτσα, αμαρτία είναι).
Αν προσθέσουμε και καλά τριμένο φουντούκι ή ακόμα καλύτερα φουντουκόπαστα τότε έχουμε μερέντα χαμηλών υ/α υπέρ-γουάου!! Αν δοκιμάσει κανείς και να ψήσει το όλο μείγμα φαντάζομαι θα γίνουν ωραία brownies (δεν το χω κάνει).
Συνιστώμενη Ημερήσια Δόση: κανά 2-3 κουταλάκια γιατί το ταχίνι "βαράει στ αυτιά" από θερμίδες μεριά...
ΥΓ: Ίσως κάποιος άλλος έχει ξαναγράψει αυτή τη συνταγή αλλά με λίγο ψάξιμο που έκανα δεν την βρήκα. Σόρρυ για την επανάληψη αν συμβαίνει αυτό.