•300 γρ. κρέμα γάλακτος
•70 γρ. ζαχαρίνη
•50 γρ. λευκό κρασί ξηρό
•Ξύσμα και χυμό από ½ λεμόνι
Οδηγίες συνταγής
Χτυπήστε τη ζαχαρίνη με την κρέμα γάλακτος, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το κρασί, το ½ ξύσμα και το χυμό του λεμονιού.
Μ΄ένα κουτάλι βάλτε το σε ποτήρια και πασπαλίστε με το υπόλοιπο ξύσμα του λεμονιού.
Βάλτε στο ψυγείο για 2 ώρες .