ειναι τελειο.....λοιπον χρειαζομαστε..
250γρ κρεμα γαλακτοσ
12 κουπα ζαχαρινη σκονη,αναλογα τισ προτημησει αμα θελετε κ λιγοτερο
2 ολοκληρα αυγα
2 κροκους
3-4 κουταλεσ κακαο γιωτης παλι αναλογα τισ πρωτημησει σασ
εκτελεση
ζαιστενουμε την κρεμα γαλακτο σε χαμηλη φωτια κ διαλυουμε μεσα το κακαο..προσοχη μηνβραση η κρεμα απλα να αχνιζει λιγο,σε ενα μπωλ ανακατευουμε τα αυγα κ με την αχνη με μικρη ταχυτητα του μιξερ ή με το χερι,κ στην συνεχεια ενωνουμε τα δυο μιγματα,κ ανακατευουμε καλα, τ βαζουμε σε μια στρογγυλη φορμα βουτηρωμενη (εγω ταο εκανα +σε αυτεσ μιασ χρησησ)ψυνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στουσ 170 βαθμους για 30-35 λεπτα ναλογα τον φουρνο εγω βλεπω κ το βγαζω οταν παρει ολα τα υγρα απο το κετρο τησ φορμασ..καλη επιτυχια