περκα η γαλεος στον φουρνο η σολωμος
2 φιλετα ψαριου
λιγο κρεμμυδι φρεσκο και λιγο ξερο σε ροδελες
1 ντοματα σε ροδελες
1σκ.σκορδο
λιγο σελινο -μαιντανο
μαραινουμε σε λιγο λαδι τα λαχανικα κα αφου αλατοπιπεροσουμε τα ψαρια και τα
βαλουμε σε ταψακι τα ριχνουμε απο πανω.Ψηνουμε σε σιγανη θερμοκρασια 40 λ.
ευκολη ,γρηγορη και νοστιμη συνταγη 
