Επιστρέφω με μία συνταγή. Όπως λέει ο τίτλος του topic μου έλειψε το παγωτό! καλοκαίρι είναι και δεν μπορώ να φανταστώ ότι δεν θα μπορώ να απολαύσω μία μπαλίτσα...
Για όποιον λοιπόν του αρέσει η γεύση του cheese cake...
ΠΑΓΩΤΟ CHEESE CAKE
2 αυγά (0 carbs)
300 γρ τυρί φιλαδέλφεια Kraft (3,2 carbs)
450 ml (πλήρη) κρέμα γάλακτος Mevgal (3,1 carbs)
μία βανίλια
ζαχαρίνη 3/4 φλιτζανιού (πιστεύω γύρω στα 2 carbs)
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
Σύνολο υδατανθράκων = 26
Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά και βάζετε το μίγμα στην κατάψυξη. Κάθε μισή με μία ώρα το βγάζετε και το ανακατεύετε (ή χτυπάτε στο μίξερ). Το κάνετε γύρω στις 5-6 φορές.
Οι υδατάνθρακες που ανέφερα παραπάνω αφορούν το σύνολο της συνταγής. Φαντάζομαι λοιπόν πως περίπου 1,5 μπάλα παγωτού δεν θα ξεπερνά τους 5 υδατάνθρακες. Δυστυχώς δεν έχω ζυγαριά που να ζυγίζει πάνω από 500 γρ ώστε να ξέρω ακριβώς...
Τέλοσπάντων....απολαύστε!
