Κρεπούλες low carb για τα μάτια σας μόνο!
Υλικά για 2 κρέπες:
2 αυγά
2 κ.σ. πίτουρο σταριού
1 κ.σ. πίτουρο βρώμης
1 κ.σ. κρέμα γάλακτος
1 κ.σ. καλαμποκέλαιο
ελάχιστο γάλα, ή γάλα σόγιας
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί, πολύ καλά. Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα αντικολλητικό τηγάνι 
, το βάζουμε στην φωτιά, και μόλις κάψει καλά, ρίχνουμε την μισή δόση. Μόλις πάρει χρώμα η μία πλευρά το γυρίζουμε με προσοχή και από την άλλη.
Γεμίζουμε, με ότι θέλουμε.
Πρόταση: Αν θέλουμε να φτιάξουμε γλυκιές κρέπες, ρίχνουμε στα υλικά, και λίγο κανέλλα και μία κ.σ. ζαχαρίνη.
Καλή όρεξη.... 
