Χα! Ξαναχτυπαω με νεα-παλια συνταγη με νεο τροπο παρασκευης!!!
Υλικα για δυο ψωμακια του χαμπουργκερ:
1 αυγο.
1/2 κ.γ. μπεικιν
λιγο αλατι
3 κ.σουπας αλευρι απο λιναρι
2 κ.σουπας γαλα (προαιρετικα)
νερο, οσο για να γινει ενας χυλος
Χτυπαμε καλα το αυγο με το γαλα. Προσθετουμε το μπεικιν, το αλατι το λιναρι και το νερο. Βρισκουμε ενα μπωλακι πλαστικο, στη διαμετρο περιπου του ψωμιου του χαμπουργκερ. Εγω χρησιμοποιησα ενα απο κινεζικο, που ειχε noodles.
To λαδωνουμε καλα, βαζουμε το μισο μειγμα μεσα, και το βαζουμε στα μικροκυματα στη μεγιστη δυναμη για 2 λεπτα περιπου. (ισως κ λιγοτερο.Πρεπει να κανετε πειραματα) Το βγαζουμε, το αναποδογυριζουμε και βαζουμε την υπολοιπη δοση και συνεχιζουμε.
Αυτα, μπορουμε να τα τρωμε για πρωινο, για μεσημεριανο, να τα κοβουμε στη μεση, γενικα, ο,τι θελουμε. Στις φωτο ειναι μονο μερικες ιδεες.
Ιδανικο για οσες/ους εχουν ενα θεμα με την τουαλετα. Τουρμπο μιλαμε παιδια. Το νουμερο ενα για την δυσκοιλιοτητα.
Φανταζομαι γινονται και στον φουρνο, αλλα τα μικροκυματα μου φανηκαν ιδανικα για μας που ειμαστε στο τρεξιμο ολη μερα. Τελος, να πω, οτι εχουν 2 περιπου νετ υδ/ες. 
Καλη μας ορεξη... 
