....και Σαββάτου και Κυριακής και όλων των ημερών της εβδομάδας.
Επειδή είμαι λίγο, "γρηγορο-χόρταγη", βαριέμαι να φτιάχνω συνέχεια ρουλόψωμο, γιατί όταν το βαριέμαι, καταλήγω να το πετάω.
Τι γίνεται όμως εκείνα τα πρωινά, που δεν θες να φας σκέτο το ζαμπονάκι σου, ή σκέτο το αυγό σου; Φτιάχνεις ρουλοψωμάκι εκείνη την στιγμή και το τρως ζεστό-ζεστό.
Λοιπόν, σε ένα στρόγγυλο μπωλάκι, με διάμετρο όσο ένα ψωμάκι, χτυπάμε ένα αυγό πολύ καλά, προσθέτουμε μία κουταλιά ταχίνι, λίγο αλάτι, ελάχιστο μπέικιν, μία κουταλιά σπορέλαιο, ή καλαμποκέλαιο (γιατί το ελαιόλαδο μυρίζει) και συνεχίζουμε το χτύπημα καλά. Βάζουμε το μπωλ στα μικροκύματα για ενάμιση με δύο λεπτά. (Ανάλογα με την ισχύ του φούρνου σου.)
Και έτοιμο το ψωμάκι σου!!!!!
Έτσι όπως είναι ζεστό-ζεστό, μπορείς να το ανοίξεις και να το κάνεις σάντουιτς, να του βάλεις βούτυρο κλπ κλπ......
Αν θέλεις, μπορείς να βάλεις και μια κουταλιά γιαούρτι για πιο πλούσια γεύση. Καθώς και ότι άλλο θες γιατί το έχουμε ξαναπεί, το ρουλοψωμάκι ειναι πολυχρηστικό.....
Άντε βρε! Καλή όρεξη!!!
