Τη συνταγη αυτη τη πηρα μετα απο πολυ επιμονη απο τον σουβλατζη της γειτονιας μου, ο οποιος με ταιζει συχνα, ακριβως λογω αυτης της σαλατας.
Ενα στηθος απο κοτοπουλο ψητο (καρβουνα, γκριλ, ή αντικολλητικο τηγανι)
Μαρουλι κομμενο
Ντοματουλα κομμενη
Ελαχιστο καλαμποκι (προαιρετικα λογω ατκινς)
Παρμεζανα, ή καφαλοτυρι τριμμενα
Σως:
Ενα φλυτζανακι του καφε κρεμα γαλακτος
Ενα κουταλακι μουσταρδα
2-3 σταγονες μελι
2-3 σταγονες μπαλσαμικο
Αλατι
Ετοιμαζουμε τη σαλατα κανονικα. Βαζουμε απο πανω το κοτοπουλο, κομμενο σε κομματια. Ανακατευουμε καλα τα υλικα της σως και τη ριχνουμε και αυτη. Τελος προσθετουμε το τυρι.
Αν το κοτοπουλο ειναι ζεστο, τοτε γινεται απλα θεικο.....
