Μία συνταγή κίνητρο για να φτάσετε στην 4η φάση!!

Υλικά:
4 αυγά
100 γρ ζαχαρίνη
110 γρ βούτυρο
120 γρ κουβερτούρα
50 γρ αλεύρι
15 γρ κακάο
ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Οδηγίες παρασκευής:
Χτυπάτε τα αυγά με τη ζαχαρίνη στο μίξερ και έπειτα προσθέτετε το βούτυρο.
Συνεχίζετε το χτύπημα προσθέτοντας ενα ένα τα υλικά.
Ρίχνετε το μίγμα σε στρογγυλό/μακρόστενο ταψάκι και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.

Θα σας φανεί ότι χρειάζεται περισσότερο ψήσιμο, αλλά όχι! Πρέπει να εχει κρούστα από έξω και μέσα να κρατάει την υγρασία!
Αν το πορτοκάλι ή το αλεύρι σας φαίνεται πολύ, βάλτε λιγότερο! Εγώ το έκανα με πολύ λίγο ξύσμα και μόνο 20γρ αλεύρι και ήταν εξίσου κολασμένη η πίτα!! χαχαχα!

Enjoy!